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当前时间:2018-04-08      

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四川新闻网成都3月7日讯 为传达彭州市2018 春季学校开学食品会议精神,确保学校食品安全,更好地开展彭州市农村学校营养餐工作,彭州市三界镇小学在2018春季开学前期开展了一系列的食品安全管理及培训工作。

近日,彭州市三界镇小学全体行政召开了2018春季学校营养餐改善计划、食品安全专题研究会议。会上,全体行政学习了教育局组织召开的开学食品安全工作会议精神,并研究确定了新学期营养餐食品安全工作计划。计划强调2018春季学校应加强对食堂从业人员食品安全的培训工作和食品安全检查工作,并确定了3月4日下午召开学校食品安全培训会以及进行开学前期的食品安全检查工作。

在食品安全培训会上,王家建主任向全体食堂从业人员传达了教育局2018春季学校开学食品会议精神,讲解了新学期学校营养餐管理制度,并做了近期工作安排。要求全体从业人员持健康证上岗,每天做好晨检记录;工作人员进入食堂必须佩戴口罩和足套。及时更新食品工作公示栏,落实好食品留样工作及设施设备消毒工作;坚持落实食品工作岗位管理责任制。学校陈春喜团长也对食堂从业人员提出了希望和建议:从业人员应养成良好的卫生习惯;端正工作态度,严格遵守工作制度和纪律;团结协作,确保学校食品安全。

此外,王丽校长也参与了本次培训会。王校长希望全体员工绷紧食品安全的弦,认真做好食品安全工作。

食品安全不容忽视。通过本次食品安全培训会,全体食堂从业人员再次深刻认识到食品安全的重要性,并纷纷表示一定会认真做好每一个细节,确保学校食堂食品卫生、安全。(徐玲 祁文权)