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当前时间:2018-04-30      

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  东北网4月26日讯(李茂林 记者迟亦达 编辑彭佳丽)四月的黑龙江,春耕正忙。在哈尔滨尚志市,种植户正将一袋袋黑木耳菌包挂在菌棚里。一个多月后,这些“土袋子”里长出的黑黝黝、肉嘟嘟的黑木耳将走出国门,销往法国、澳大利亚、美国、加拿大等国。

  黑木耳菌棚。

  黑龙江省是中国黑木耳的主要产区,年产量占全国的一半以上。尚志市被誉为“中国木耳之乡”,种植户有3万多户,2017年产量约为8万吨,产值超过40亿元人民币,种植户总收入在18亿元左右。这几年,黑木耳从菌包生产到种植过程,再到木耳加工,每个环节都应用了先进的科学技术,使得黑木耳品质不断提升,出口量和出口地连年增加。

  尚志市多种经营办公室主任图连坤介绍说,尚志市是中国黑木耳人工栽培最早和最大的生产基地,这里昼夜温差大,最多达13℃,水资源多为泉水,水质好,这两个方面正是长出好木耳的先天自然条件。在生产上,尚志市这几年引进国际上先进的技术和装备,建起了温、湿、光、风全程可控的棚室,杜绝任何药物残留,能生产出干湿度、净度、大肠杆菌等各项指标都达到欧盟标准的有机黑木耳。注重与国际市场接轨,大到研究国际黑木耳的需求品种,小到出口产品的包装、生产企业标签如何标注等,并建立了培训班,请专家前来讲课。

  即使现在不是新木耳上市的季节,这里每周都有来自世界各地的订货单。“23日,从大连港刚发走5万吨黑木耳,将运到法国。”尚志市一家合作社的生产负责人丁玉梅说,“他们每两个月来一次订货单,一般订购5吨左右。”

  目前,尚志市形成四大黑木耳绿色品牌,年出口量占整个大连口岸食用菌出口量的60%以上,销往法国、澳大利亚、俄罗斯、加拿大、新加坡、日本、韩国等国家。今年,投资亿元的尙志市珍珠乡三道菌业合作社已试投产,正式投产后每年将生产5000万棒菌包。尚志市的菌包今年将首次出口罗马尼亚等国家。

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